q book - torte
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Q Book Regina di Quadri: TorteTRANSCRIPT
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QBOOK
TORTE
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PASTICCERIABOLOGNA
QREGINA DI QUADRI
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I Q Book Regina di Quadri rappresentano la possibilità di un contatto visivo permanente con i nostri clienti abituali ed una possibile, sussurrata curiosità per chi, ancora, non ha avuto modo e maniera di apprezzare le nostre creazioni golose.
Immagini autentiche e parole stimolanti e sincere indirizzate a coloro che, indipendentemente dalle condizioni atmosferiche, a prescindere dalle contaminazioni ambientali, senza tener conto delle variazioni incontrollate dell’indice della bilancia, continuano e continueranno a vivere le sensazioni uniche ed inverosimili rappresentate dall’entrare con sguardo ed incedere goloso nella Pasticceria Regina di Quadri, Bologna.
PREFAZIONE
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TORTE
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Particolare di torta da matrimonio
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Torta Nero d’Avola
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Crostata di frutta all’italiana
Friabile pasta frolla con crema cotta in fornoPan di spagna sottileCrema e trionfo di frutta
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Bavarese alla mandorla pralinata
Suadente mousse alla mandorla pralinataIntensa mousse al cioccolatoCroccantino all’amaretto
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Semifreddo alle creme
Gustoso semifreddo allo zabaioneCroccantino alla nocciolaIntrigante semifreddo al gianduia
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Torta brivido
Fresca mousse allo yogurtCurioso inserimento di albicocche sciroppateStrusse di arachidi salate e salsa gianduia
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Realizzazione di torta monumentale
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Meringa ai frutti di bosco
Friabile meringaPanna alla vanigliaProfumati frutti di bosco semicanditi
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Meringa classica
Friabile meringa con panna alla vanigliaImpreziosita da zabaioneScaglie di cioccolato
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Millefoglie allo zabaione
Friabile pasta sfogliaCrema leggera di zabaioneScaglie di cioccolato
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TiramisùMascarpone in coppa
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Torta Linz
Foresta nera
Semifreddo caffè e zabaione
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Torta al pistacchio
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Torta Deluxe
Mousse leggera al cioccolatoBavarese alla nocciolaCroccantino di wafer e nocciole
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Torta foresta nera
Soffice pan di spagna al cacaoDelicata mousse al cioccolato con amareneChantillyScaglie di cioccolato
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Torta da ricorrenza
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Il grande momento è giunto: i “si” sono stati pronunciati. Il bacio scambiato. Per qualcuno il bicchiere si è rotto al primo colpo. Per qualcun altro Mendelssohn, con la sua solenne marcia nuziale, ancora una volta, ha rabbrividito e commosso l’intera platea parentale. Il convivio, in ogni caso, ha ultimato i suoi effetti ipocalorici e l’attesa è tutta per lei: la torta nuziale.
Mani pazienti e capaci l’hanno realizzata nottetempo ed ora è lì, silenziosa e prepotente, disponibile al fatidico taglio, ultimo atto di una giornata da sogno, gaudio di un tempo d’amore indimenticabile come il primo assaggio di quella torta squisita, unica e preziosa, che prima soddisfa ed esalta lo sguardo retinico e, subito dopo, pazientemente, rincuora il palato e la gola golosa, finalmente e ragionevolmente, può esprimersi con guaiti impercettibili e spezzati per manifestare il suo senso d’ammirazione per le mani maestre che hanno elaborato la più impareggiabile e divina delle torte nuziali.La vostra.
Torte nuziali
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Torta da matrimonio
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Torta da matrimonio realizzata su richiesta del cliente
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Torta da matrimonio
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POSTFAZIONE I Q Book Regina di Quadri è possibile visionarli in rete digitando reginadiquadri.eu; oppure richiedendoli via mail utilizzando [email protected] o, molto semplicemente, visitando la Pasticceria Regina di Quadri Bologna, via Castiglione 73A.
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PASTICCERIABOLOGNA
QREGINA DI QUADRI