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Le biotecnologie: principi di base
Ilaria CiabattiDipartimento di Virologia e Biotecnologie
Progetto formativo aziendaleBIOTECNOLOGIE: PRINCIPI E CONCETTI DI BASERoma, 26-28 ottobre 2004Roma, 22-24 novembre 2004Firenze, 15-17 dicembre 2004
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Cosa sono le biotecnologie
Procedimenti basati su processi biologici per l’ottenimento di beni e servizi
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Biotecnologie moderne:– tecniche in vitro dell'acido nucleico, compresa la
ricombinazione del DNA e l'inoculazione diretta dell'acido nucleico in cellule o organuli
– fusione di cellule al di fuori della famiglia tassonomica, che superano le naturali barriere fisiologiche della riproduzione o della ricombinazionee che sono diverse dalle tecniche tradizionali utilizzate nell'allevamento e nella selezione
Cosa sono le biotecnologie (protocollo di Cartagena sulla prevenzione dei rischi
biotecnologici)
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Settori coinvolti
• Terapeutico• Diagnostico• Agricolo• Alimentare• Ambientale• Chimico• Informatico
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Proteine
Le molecole della vita
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Il DNA
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L’unità funzionale del DNA sono i geni
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Quanto somigliano i loro geni ai nostri?
Un altro uomo 100%
Scimpanzè 98%
Topo 92%
Drosofila 44%
Lievito 26%
Piante 18%
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La doppia elica del DNA
5’
3’
5’
3’
5’
3’
5’
3’
La doppia elica del DNA
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Gli accoppiamenti tra le basi azotate
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Gli accoppiamenti tra le basi azotate
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La doppia elica del DNA
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L’RNA
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DNA vs RNA
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Le proteine
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Amminoacido
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La replicazione del DNA
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Incorporazione di un nucleotide in una catena di DNA
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La replicazione del DNA è semiconservativa
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Leading strand
Lagging strand
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Trascrizione e traduzione: dal
DNA alle proteine
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Il codice genetico
•1a posizione (5' end)
2a posizione 3a posizione (3' end) U C A G
U
Phe FPhe FLeu LLeu L
Ser SSer SSer SSer S
Tyr YTyr YSTOPSTOP
Cys CCys CSTOPTrp W
UCAG
C
Leu LLeu LLeu LLeu L
Pro PPro PPro PPro P
His HHis HGln QGln Q
Arg RArg RArg RArg R
UCAG
A
Ile IIle IIle IMet M
Thr TThr TThr TThr T
Asn NAsn NLys KLys K
Ser SSer SArg RArg R
UCAG
G
Val VVal VVal VVal V
Ala AAla AAla AAla A
Asp DAsp DGlu EGlu E
Gly GGly GGly GGly G
UCAG
1 codone
2 codoni
3 codoni
4 codoni
6 codoni
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nei procarioti
negli eucarioti
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La trascrizione
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La struttura base di un gene
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La trascrizione
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La trascrizione
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La trascrizione
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Pre-mRNA processing
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