il mercato va a scuola · 2019-01-31 · il nostro lavoro è finito.. ora il formaggio deve...
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IL MERCATO VA A SCUOLA
FACCIAMO IL FORMAGGIO
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PRONTI VIA!! Iniziamo scaldando il latte. Visto che pentolone??
Battista ci spiega che si deve usare un termometroper sapere quando è abbastanza caldo
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Adesso dobbiamo aggiungere il caglio al latte caldocosa succederà al nostro latte?
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Scopriamo che la natura ha i suoi tempi di attesa… per fortuna mentre aspettiamo possiamo assaggiare
qualcosa di buono: pane e formaggio
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Enrico ci spiega che prima di mangiare il formaggio dobbiamo odorarlo. Sa di buono, ci viene l’acquolina
in bocca
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Che cosa strana, il latte ora sembra un budino! Battista lo taglia con il coltello a pezzetti piccolissimi…
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…poi lo ha messo dentro delle formine tutte bucate
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Il nostro lavoro è finito.. Ora il formaggio deve asciugare e poi potremo assaggiarlo. Sarà buonissimo. Ora prepariamo un bellissimo cartellone con i nostri disegni!!!
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Eccoci tutti qui