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Mercoledì 12 novembre i bambini e le bambine della scuola Arcobaleno
Faranno la pasta con il mattarello ……mani in pasta ed ecco la SFOGLIA !
Presso la Casa degli Ulivi da Zia Graziella (riscoprire le tradizioni)
diventeremo veri e propri ‘’pastaioli ‘’ ..vere e proprie ‘’AZDORE romagnole’’
Infine gusteremo per pranzo la nostra pasta e come si dice….
Buon appetito …piatto pulito !
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‘’Alla ricerca
delle tradizioni
per imparare
a rispettare ed
apprezzare la
nostra terra’’.
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‘’Alla ricerca delle tradizioni per imparare
a rispettare ed apprezzare la nostra
terra’’
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PRIMA FACCIAMO LA PASTA
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BISOGNA MANGIARE CHE FA CRESCERE E DIVENTARE GRANDI !
(Lorenzo S.)
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“Il cibo è cultura quando si prepara, quando si consuma. E’ frutto della
nostra identità e uno strumento per esprimerla e comunicarla”.
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Un pranzo speciale…..ricco di tradizioni e
emozioni ….
Pensiamo che sia responsabilità degli adulti
quella di creare contesti educativi interessanti
dove l’incontro con le situazioni e le ‘’cose’’
possibilmente non avvenga in modo banale o
privo di curiosità .
In questa esperienza i bambini hanno riscoperto
la tradizione di fare la sfoglia ,di ‘’tirarla’’ con il
matterello e soprattutto la curiosità di scoprire
come un tempo questo cibo segnava una
giornata di festa , un tempo era un lusso avere le
galline , le uova ,la farina, un privilegio non per
tutti .
La pasta era premio per la famiglia nei giorni di
festa !
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uova….farina..mattarello …curiosità = sfoglia
= bambini felici alla scoperta delle tradizioni.